提起美食紀錄片,《舌尖上的中國》《風味人間》等,都會讓人食指大動,尤其節(jié)目里的四川美食,惹得吃貨分分鐘想截屏。2月27日晚7點,一部由川籍導演彬歌執(zhí)導、川籍名嘴羅小剛配音的美食紀錄片——《川味》,在網(wǎng)絡上首播。里面的經(jīng)典美食,更是讓人想把每一幀畫面做成桌面!
《川味》美食系列紀錄片是前兩季于2017年、2018年已經(jīng)在央視的多個頻道播出,獲得了相當不錯的口碑?!洞ㄎ丁返谝患尽懊朗车墓适隆保v述四川美食每一道名菜背后的故事,比如麻婆豆腐、宮保雞丁等,它們是怎樣從地方風味變成傳統(tǒng)美食;第二季“從田間到餐桌”,道出美味如何發(fā)生,介紹四川另類的食物烹調(diào)方式,普通食材如何從田間地頭變上餐桌的歷程。
即將播出的第三季“味道的秘密”,將破解四川美食江湖的秘密,帶這觀眾去看看四川人到底有多會吃、多愛吃。今晚開播的第一集《味道江湖》,就將講述一群特殊的人帶著刀與勺,開啟了特殊的謀生之路。
為了《川味》第三季的拍攝,導演彬歌進行了長達一年時間的調(diào)研,走遍四川的山山水水,“去的地方是第一季第二季的總和?!倍ê昧伺臄z故事及主人翁后,他又帶領團隊花了一年時間拍攝,后期制作又花去了半年時間。彬歌還透露,第三季的亮點,就是四川話配音?!八拇ㄔ挵姹臼沁@一次最亮點的版本,大家都覺得很好玩兒,本來四川話就幾乎華人都聽得懂?!?/span>
《川味》美食系列首次川話配音,邀請到了四川著名主持人、做過多年美食節(jié)目的羅小剛?!白屗拇ǖ拿朗骋愿鷦拥男问秸宫F(xiàn)在更寬廣的舞臺,這是我非常樂于看到的事情,也是我這個常務理事應該助推的事?!绷_小剛為該片配音持續(xù)了半個月時間,“這個過程不算痛苦也不辛苦,只是因為各種川話詞匯的推敲、情緒的拿捏、反復的修改,使得‘工期’拉得比較長。”
值得期待的是,他將生活中不常用到的一些川話詞匯都大量匯入,讓這次《川味》川話版更有嚼頭?!耙婚_始我比較傾向于更舞臺化的表達,情緒噴張、富有激情,但導演覺得需要生活化的記錄。后來錄了一版后發(fā)現(xiàn)情緒又過于平實,最終找到了平衡點,敘事時很平實,說到美食時情緒逐漸提升?!?/span>
對做過很長時間美食節(jié)目的羅小剛來說,這次配音的“精神摧殘”也是不小的。“以前做節(jié)目是實打?qū)嵉某?,告訴觀眾這個有多好吃。這次配音是在腦殼頭一次次的吃,真的是想得到看得到又吃不到,心如刀絞?!?/span>
以上有閃電配音小編摘抄,希望給你的味蕾帶來美好的體驗!
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